2010-06-24T13:37:26+09:00zatokoのまいにちのきろく。JUGEMhttp://daily.zatoko.com/?eid=10840142010-06-24T13:26:23+09:002010-06-24T04:37:25Z2010-06-24T04:26:23Z

ホルモンの聖地？亀戸にある亀戸ホルモン。 ずぅっと行きたい、と思っていて、地元民のA生さんに企画していただいた会に、夫婦で参加。 亀戸の駅を出て、亀ホルまでの途中にホルモン青木があるのでるが、大行列! 亀ホルももちろんたくさんの人が並んでましたが、A生さ...

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ホルモンの聖地？亀戸にある亀戸ホルモン。
ずぅっと行きたい、と思っていて、地元民のA生さんに企画していただいた会に、夫婦で参加。
亀戸の駅を出て、亀ホルまでの途中にホルモン青木があるのでるが、大行列!
亀ホルももちろんたくさんの人が並んでましたが、A生さんが並ぶ人用のいすを確保してくれていたので、座って待つことができました。
今回は5人だったので、色々頼みました。が、もう何を頼んだか忘れちゃいました。
レバ刺しは一人一皿！夢のよう。
ミノはトロミノというのもあったけど普通のミノがおいしかったかな。
とにかくひたすら焼いて食べまくりました。
大満足です。
19時過ぎに入店したのですが、17時半から並んでいただいたA生さん、ありがとうございました。
次回のホルモンヌの会も楽しみにしてます。

亀戸ホルモン
〒136-0071 東京都江東区亀戸5-4-9 ドミール2番館1F
TEL　03-3683-2209
FAX　03-3683-2209
営業時間　18:00〜24:00(L.O.23:00)　
定休日　不定休
＊予約不可。全員揃わないと入店できません。]]>http://daily.zatoko.com/?eid=10830562010-06-18T15:23:57+09:002010-06-18T06:34:10Z2010-06-18T06:23:57Z

かなり時間が経ってしまいましたが、山形直送の山菜料理とおいしいお蕎麦が食べられるお店がある、と山菜祭りにお誘いいただきました。 本物の山菜味わったの、15年以上ぶりだったかも。 小鉢に盛られた山菜は左上から、しどけ、こごみ、下の段の左からあいこ、いわたら...

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かなり時間が経ってしまいましたが、山形直送の山菜料理とおいしいお蕎麦が食べられるお店がある、と山菜祭りにお誘いいただきました。
本物の山菜味わったの、15年以上ぶりだったかも。
小鉢に盛られた山菜は左上から、しどけ、こごみ、下の段の左からあいこ、いわたら、うるい。
春の味がしました。自然のものって素晴らしい。
焼酎のそば湯割りもすすみます。

珍しい日本酒もしっかり味わい、タラの芽の天ぷらと、白く輝く手打ち蕎麦。
季節のものをおいしくいただけるありがたさをしみじみと感じました。
また来年もこの祭りに参加したいです。
Sさん、Aぽん、ありがとうございました。

美良(みよし)
東京都港区新橋 5-16-8
03-3431-0718
営業時間
11：30〜13:00
17:30〜20:30
定休日　日曜、祝日]]>http://daily.zatoko.com/?eid=10740172010-04-30T15:56:33+09:002010-04-30T06:57:19Z2010-04-30T06:56:33Z

私たちのお祝いパーティーを食べ歩き仲間のみなさんが企画してくださいました。 いつの間にか幹事さんの間でZ会と呼ばれるようになってたそうです。 会場は今回のメイン幹事であるtomoちゃんがアレンジしてくださった、新宿御苑のフレンチ、セラヴィーナガノです。 お...

zatokoでいりー いつの間にか幹事さんの間でZ会と呼ばれるようになってたそうです。
会場は今回のメイン幹事であるtomoちゃんがアレンジしてくださった、新宿御苑のフレンチ、セラヴィーナガノです。
お料理は私のリクエストしたフォアグラと春野菜を取り入れた以下のメニューでした。


・穴子と野菜のテリーヌ 春野菜添え
・甘海老のスープ
・真鯛とデュクセルのパイ包み焼き
・国産牛フィレ肉と鴨フォアグラのステーキ　ドライイチジクの赤ワイン煮添え
デザートはシャーベットとtomovin先生によるマンゴーとココナッツのウェディングケーキ！！！>

ケーキ入刀からファーストバイトまで、きちんとさせていただいちゃいました。
ちなみに私のファーストバイトは、デコレーションの青唐辛子ｗ
辛く無かったです。
ケーキはムース仕立てで、ふわっふわ。
さすがコルドンブルー！！！なプロ並なお味でした。
普段写真を撮ることばかりで、被写体になるのに慣れてないのですっごく恥ずかしかったし、サプライズに驚かされっぱなしでしたが、とても楽しく、幸せな会でした。
司会の大役を引き受けてくれたパパ、乾杯の挨拶をしてくれたpon師匠、素晴らしいケーキを作成してくださったtomovinさん、秘蔵ワインを2本もプレゼントしてくださったバー西小山店主のsnskさん、お祝いのメッセージをくださったYUKKO先生、ご参加いただいた皆様、このような素敵な会を企画してくださった幹事のみなさま、そしてオーガナイザーのtomoちゃん、本当に、本当にありがとうございました☆]]>http://daily.zatoko.com/?eid=10740342010-04-30T11:39:12+09:002010-04-30T08:40:06Z2010-04-30T02:39:12Z

tomoちゃんとhana♪ちゃんの伊勢詣土産に頂いたクッキー。 なにこのサ？って思ったら、サトナカ・里中というお店のものだったのですね。 酒、米、塩の三種類がシンプルなデザインの箱に入ってました。 甘さ控えめで歯ごたえがしっかりしていて美味しかったです。 ご利...

zatokoI love sweetstomoちゃんとhana♪ちゃんの伊勢詣土産に頂いたクッキー。
なにこのサ？って思ったら、サトナカ・里中というお店のものだったのですね。
酒、米、塩の三種類がシンプルなデザインの箱に入ってました。
甘さ控えめで歯ごたえがしっかりしていて美味しかったです。
ご利益ありそうです☆
サトナカ　ササササササササササ中　伊勢河崎
http://www.emelon.net/satonaka/index.html
]]>http://daily.zatoko.com/?eid=10712622010-04-16T13:11:08+09:002010-04-17T07:44:38Z2010-04-16T04:11:08Z

Z会の最終打ち合わせということで、幹事を引き受けてくださっている皆様と市ヶ谷の焼肉屋へ。 pon師匠のお膝元にある行きつけのお店らしい。 お店は地下にあり、地上の電飾看板は「まるじゅう」と平仮名、地下の看板は「malju」とローマ字、ネット上では「丸十」と漢字...

zatokoれすとらん情報 pon師匠のお膝元にある行きつけのお店らしい。
お店は地下にあり、地上の電飾看板は「まるじゅう」と平仮名、地下の看板は「malju」とローマ字、ネット上では「丸十」と漢字で、探すのが大変でした。

まずはタン塩。程よい塩味で柔らか。
念願のレバ刺し！鮮やかな赤で臭みなし。

キムチ盛り合わせにカルビ?ワサビソースをちょこっと乗せます。

ナムルと牛刺し。

そして、こちらの名物のリブロース!
一枚で網がいっぱいになるビッグサイズ。
これでなんと840円です。(月、水、土限定）
やわらかくて美味しかった。

はさみでちょきちょき切っていただきます。
右は普通のロース。

たまごたっぷりのスープにホルモンとミノ。

閉めはテグタンと冷麺。
イチゴ入りの冷麺、さっぱりして美味しかった〜。
焼肉は大人数だと楽しいですね。
パーティーの詳細もしっかり聞いて、ここまで準備してくださったみなさんに本当に感謝しております。
当日が今から楽しみです。

丸十
東京都千代田区六番町4-103
TEL　03-3265-3054
]]>http://daily.zatoko.com/?eid=10700602010-04-05T18:09:22+09:002010-04-09T09:15:34Z2010-04-05T09:09:22Z

今回の沖縄取材は、海を見下ろすロケーションでタイ人シェフが作るタイ料理を味わうことができるカフェがある、という情報を何かの番組で見て、どうしても行ってみたく提案した、というのがはじまり。 それがここです。 ウコンやノニを栽培し、サプリメントとして販売す...

zatokoでいりー
今回の沖縄取材は、海を見下ろすロケーションでタイ人シェフが作るタイ料理を味わうことができるカフェがある、という情報を何かの番組で見て、どうしても行ってみたく提案した、というのがはじまり。
それがここです。
ウコンやノニを栽培し、サプリメントとして販売する企業が、ウコンを取り入れた料理をお客様に提供したいと始めたのだそうです。
エメラルドグリーンに輝く海と水色の空を眺めながらタイ東北地方・シーサケット県出身の6人のシェフが手がける料理をいただける、日本で一番美しい眺めのタイ料理店。
はるばる来た甲斐ありました。
那覇市内から車で1時間弱かかりますが、沖縄を訪れた際には是非!!!]]>http://daily.zatoko.com/?eid=10692132010-04-05T00:52:38+09:002010-04-04T15:53:20Z2010-04-04T15:52:38Z

土日は運動不足解消のためWii Fit plusをやってます。 てぃーらっくのMiiを作ったら、すんごいそっくりに出来たので、愛着が湧いてます。 似てると思いません？？？ Wiiの間を見ると、私のMiiと仲良く寛いでいてとても微笑ましいのです。 あとはバーチャルコンソール...

zatokoでいりー土日は運動不足解消のためWii Fit plusをやってます。
てぃーらっくのMiiを作ったら、すんごいそっくりに出来たので、愛着が湧いてます。
似てると思いません？？？
Wiiの間を見ると、私のMiiと仲良く寛いでいてとても微笑ましいのです。
あとはバーチャルコンソールで昔のゲームを購入するのにもはまってます。
アイスクライマーとか。
うちにファミコンが登場したのは大分後だったので、持っている友達の家でよく遊んだなーと懐かしんだり。
そのうちコロシアイして楽しみますｗ]]>http://daily.zatoko.com/?eid=10692122010-04-04T00:19:44+09:002010-04-04T15:27:37Z2010-04-03T15:19:44Z

約一年ぶりの沖縄。 いいお天気を期待していたけど生憎の小雨でスタートです。 カーナビにタイレストランとタイマッサージ店の住所を登録し、アポなしでスタート。 本当にこんなところにあるの？？？というようなところに、本当にタイレスやタイマッサージ店があってび...

zatokoでいりー
約一年ぶりの沖縄。
いいお天気を期待していたけど生憎の小雨でスタートです。
カーナビにタイレストランとタイマッサージ店の住所を登録し、アポなしでスタート。
本当にこんなところにあるの？？？というようなところに、本当にタイレスやタイマッサージ店があってびっくり。
事前のリサーチ不足で定休日だったり施術中のお店もありましたが、沖縄には30数件もタイマッサージ店があるそうです。
途中で沖縄ガラスの販売所を見つけて、ロックグラスを購入。
ショップより2割安い、というのに、さらに一輪挿しにもなる冷酒器をおまけしていただいちゃいました。
きちんとアポを取っていた、アジア雑貨&家具輸入会社が運営しているアジアンカフェが、とっても素敵で、飛び込みで取材アポを取り付けた沖縄一の老舗タイレストランのグリーンカレーが、驚くほどおいしかったり、と発見と感動の多い一日でした。]]>http://daily.zatoko.com/?eid=10692102010-04-03T00:17:25+09:002010-04-04T15:20:54Z2010-04-02T15:17:25Z

本日のメインは大阪の人ならみんな知っているというスパワールドにて開催されているタイフェアの取材。 3/1〜5/5の期間中、トムヤムクン風呂、タイマッサージ、タイ料理が楽しめ、土日祝はタイ舞踊とカービング教室もあるそう。 トムヤムクン風呂、めちゃ興味あったけど...

zatokoでいりー本日のメインは大阪の人ならみんな知っているというスパワールドにて開催されているタイフェアの取材。
3/1〜5/5の期間中、トムヤムクン風呂、タイマッサージ、タイ料理が楽しめ、土日祝はタイ舞踊とカービング教室もあるそう。
トムヤムクン風呂、めちゃ興味あったけど時間がなくて体験できませんでした。
海老の形のへら(？)でお風呂をかき混ぜるとか。
お湯にはレモングラスやバイマックル、カーが入っているのでしょうか？お肌によさそうです。
兎我野町のタイビルにあるタイ人ママのショットバーで撮影を済ませ、大阪駅から関空へ。
大阪に慣れていないだけだからかもしれないけど、大阪駅から関西空港までのアクセス方法が非常に分かりにくかったです。
途中で和歌山のほうに行く車両は切り離されたし。
素直に新大阪駅から「はるか」に乗ればよいのかもしれませんが。
関空で大阪らしいお土産を買おうとしたけど、たこ焼きの素のおいしそうなものがなく断念し、久しぶりのJALで那覇へ。
本土に比べると暖かい、というか蒸し暑い。
タイや香港に降り立ったときと同じような感じです。
今回はお仕事なので観光はできないし、タイ料理三昧だろうけど、外国に来たような感じでなんだかわくわくします。]]>http://daily.zatoko.com/?eid=10690332010-04-02T01:07:04+09:002010-04-03T16:14:02Z2010-04-01T16:07:04Z

取材出張二日目は大阪。 取材アポの空き時間はレンタカーでタイ関係のお店をあいさつ回りでぐるぐるします。 タイ人経営の飲み屋がたくさん入った兎我野町のビルとか、面白いです。 写真は、タイマッサージ店の近くになって気になった盆栽ゲストハウス。 一体どういう...

zatokoでいりー取材出張二日目は大阪。
取材アポの空き時間はレンタカーでタイ関係のお店をあいさつ回りでぐるぐるします。
タイ人経営の飲み屋がたくさん入った兎我野町のビルとか、面白いです。
写真は、タイマッサージ店の近くになって気になった盆栽ゲストハウス。
一体どういうところなんでしょう？

最近大阪の雑誌でよく紹介されているタイ人ママのお店二軒を取材し、タイ料理でお腹いっぱいになり、予想通りお好み焼きもたこ焼きも食べられませんでした。]]>http://daily.zatoko.com/?eid=10690312010-04-01T00:51:22+09:002010-04-03T16:06:00Z2010-03-31T15:51:22Z

この時期の恒例となった、タイレストランガイドのため去年に引き続き神戸へやって来ました。 神戸に行くなら、と師匠におすすめしていただいている、ボックサンのロールケーキと、エスト・ローヤルのシュークリームを今年こそ食べたい、と思いつつ、やっぱりタイ料理三昧...

zatokoでいりーこの時期の恒例となった、タイレストランガイドのため去年に引き続き神戸へやって来ました。
神戸に行くなら、と師匠におすすめしていただいている、ボックサンのロールケーキと、エスト・ローヤルのシュークリームを今年こそ食べたい、と思いつつ、やっぱりタイ料理三昧。。。
残念だけどお仕事ですからね。
そのかわり、去年お世話になったタイレストランで、撮影の後に神戸のタイ業界の方々との交流会をセッティングしていただいたり、飛び込みで取材したお店のオーナーがとても素敵なタイ人女性だったり、と素敵な出会いがありました。
今日聞いた面白いタイにまつわる話は、
・タイ人は新しい靴を履く前に、靴を噛むらしい。
→タイ語で靴擦れのことを「靴に噛まれる」というので、噛まれる前に噛んでやれ、というジョークが昔はやったけど本当には噛まないよ、とバンコク出身のタイ人たちが言ったら、地方出身のタイ人が恥ずかしそうに、私は噛みます〜と言ったそう。
ちなみに先週のズームイン朝で取り上げられたらしいですよ。
今度みんなに聞いてみようっと。
・バンコクの屋台街に、タイ人でも外国人でもカオニャオマムアン(マンゴーライス)を150バーツで売る屋台があるらしい。
相場の5倍ですよ！
タイ人はぼられた！とめちゃ怒るけど、おばさんは味に相当自信があるらしく絶対にまけない。
そして、本当にめちゃくちゃおいしいらしい。
・カオマンガイのルーツである海南島のチキンライスは、カオマンガイの比じゃないほど美味しいらしい。
いつか行ってみたい。

そして、今年もやっぱり神戸スウィーツも明石焼きも神戸ビーフも食べられなかったのでした。]]>http://daily.zatoko.com/?eid=10668452010-03-23T12:50:52+09:002010-03-23T03:50:52Z2010-03-23T03:50:52Z

この前撮影で東新宿のルアムジャイに行ったら、ラオスフェスティバルのチラシを発見。 諸事情により今年はタイフェスに行けないので、お天気が良かったらラオスフェスティバルに行くかも。 きぃさんのラオス旅行写真を見たら、メコンに沈む夕日を見に行きたくなりました...

zatokoでいりー 諸事情により今年はタイフェスに行けないので、お天気が良かったらラオスフェスティバルに行くかも。
きぃさんのラオス旅行写真を見たら、メコンに沈む夕日を見に行きたくなりました。

2010年5月22日(土)、23日(日)
代々木公園イベント会場
詳細はこちら↓
http://laos-festival.info/
今日の時点で全然情報ありませんが。]]>http://daily.zatoko.com/?eid=10641972010-03-09T12:41:15+09:002010-03-09T03:42:01Z2010-03-09T03:41:15Z

つぶやきが元で開催されることになった女子会は、主催者の名前を冠することに。 会場は、新宿の夜景を一望できる、パークハイアットの41Fにあるバー、THE PEAK BAR ピークバー。 「ピークオブジョイ」というプランで、なんと2時間飲み放題! しかもオードブル、サラダ、...

zatokoれすとらん情報

つぶやきが元で開催されることになった女子会は、主催者の名前を冠することに。
会場は、新宿の夜景を一望できる、パークハイアットの41Fにあるバー、THE PEAK BAR ピークバー。
「ピークオブジョイ」というプランで、なんと2時間飲み放題!
しかもオードブル、サラダ、メイン付き。
ロケーションも抜群だし、お酒もおいしいし、ガールズトークに花が咲きました。
帰り際に第二回の予約をしてしまうほど、楽しかった。
たまには女子だけもいいですね。かなりグータンっぽいです。
さすがパークハイアットで、サービスもよく居心地抜群。
おつりも、何も言わなかったのに4人分を50円玉で分けてくれました。感動。
ただ、金曜日で混んでいたからか、ドリンクが来るのは遅かったけど。
催促しすぎると次の一杯がかなーり濃くなるらしいｗ
第二回も夜景がきれいだといいな。]]>http://daily.zatoko.com/?eid=10641942010-03-09T12:04:25+09:002010-03-09T03:07:53Z2010-03-09T03:04:25Z

名刺を持ち歩くのをよく忘れるんですよね。 原因は、名刺入れがあまりお気に入りではないから。 仕事上で人に会うときはちゃんと持っていますが、突然誰かに紹介された時に、名刺無いんです、というのは非常によろしくない。 ということで、いつでも持ち歩きたくなるよ...

zatokoおきにいり名刺を持ち歩くのをよく忘れるんですよね。
原因は、名刺入れがあまりお気に入りではないから。
仕事上で人に会うときはちゃんと持っていますが、突然誰かに紹介された時に、名刺無いんです、というのは非常によろしくない。
ということで、いつでも持ち歩きたくなるような名刺入れをずっと探していたところに、運命的な出会いが。
久しぶりにコンランショップを覗いた時に、この、金ぴかのカードケースに一目惚れしました。
片面に5枚ずつしか入らないけど、一度にそんなに大量に名刺を交換することはそんなに無いし、十分です。
開くと飛び出す絵本の要領で、鳩が二羽、ぱっと立ち上がるのです。
早く誰かの目の前で広げてみたい!!!
カラーバリエーションも豊富。白い鳩もとってもかわいいのです。
普通のカードケースとしてもう一つ買おうかなと迷っているほど、お気に入りです。
非売品の『Royal Household』欲しいなぁ。

＊こちらに購入方法が載ってます。
http://blog.goo.ne.jp/ultratama/]]>http://daily.zatoko.com/?eid=10564272010-01-28T11:27:38+09:002010-01-28T02:30:24Z2010-01-28T02:27:38Z

指輪の下見に銀座に行った帰り、お茶しようよ、と念願のラデュレへ。 パリの本店に行ったことがあるのですが、大混雑でお茶するどころかマカロンも買えずに引き返した悲しい思い出が。 シャンパンと好きなマカロン2個のセットをオーダー。 カシスとフランボワーズ。ほ...

zatokoれすとらん情報
指輪の下見に銀座に行った帰り、お茶しようよ、と念願のラデュレへ。
パリの本店に行ったことがあるのですが、大混雑でお茶するどころかマカロンも買えずに引き返した悲しい思い出が。
シャンパンと好きなマカロン2個のセットをオーダー。
カシスとフランボワーズ。ほのかな酸味と香りでなんとも優雅な気分に。
ラデュレといえば私的にはソフィア・コッポラのマリーアントワネットのイメージなんですよね。
今度は箱目当てに、マカロンを買いに行こうと思います。

Laduree Salon de the ラデュレ
京都中央区銀座4-6-16 銀座三越　2F
TEL 03-3563-2120
営業時間
ブティック 10：00〜20:00
サロン 10：00〜23：30(L.O 食事 22:30 ドリンク 23:00)
http://www.laduree.fr]]>