かなり時間が経ってしまいましたが、山形直送の山菜料理とおいしいお蕎麦が食べられるお店がある、と山菜祭りにお誘いいただきました。
本物の山菜味わったの、15年以上ぶりだったかも。
小鉢に盛られた山菜は左上から、しどけ、こごみ、下の段の左からあいこ、いわたら、うるい。
春の味がしました。自然のものって素晴らしい。
焼酎のそば湯割りもすすみます。

珍しい日本酒もしっかり味わい、タラの芽の天ぷらと、白く輝く手打ち蕎麦。
季節のものをおいしくいただけるありがたさをしみじみと感じました。
また来年もこの祭りに参加したいです。
Sさん、Aぽん、ありがとうございました。

美良(みよし)
東京都港区新橋 5-16-8
03-3431-0718
営業時間
11：30〜13:00
17:30〜20:30
定休日　日曜、祝日

name:

email:

url:

comments:


Cookieに登録

http://daily.zatoko.com/trackback/1083056