2010.04.30 Friday
Z会@セラヴィーナガノ
私たちのお祝いパーティーを食べ歩き仲間のみなさんが企画してくださいました。
いつの間にか幹事さんの間でZ会と呼ばれるようになってたそうです。
会場は今回のメイン幹事であるtomoちゃんがアレンジしてくださった、新宿御苑のフレンチ、セラヴィーナガノです。
お料理は私のリクエストしたフォアグラと春野菜を取り入れた以下のメニューでした。




・穴子と野菜のテリーヌ 春野菜添え
・甘海老のスープ
・真鯛とデュクセルのパイ包み焼き
・国産牛フィレ肉と鴨フォアグラのステーキ ドライイチジクの赤ワイン煮添え
デザートはシャーベットとtomovin先生によるマンゴーとココナッツのウェディングケーキ!!!>


ケーキ入刀からファーストバイトまで、きちんとさせていただいちゃいました。
ちなみに私のファーストバイトは、デコレーションの青唐辛子w
辛く無かったです。
ケーキはムース仕立てで、ふわっふわ。
さすがコルドンブルー!!!なプロ並なお味でした。
普段写真を撮ることばかりで、被写体になるのに慣れてないのですっごく恥ずかしかったし、サプライズに驚かされっぱなしでしたが、とても楽しく、幸せな会でした。
司会の大役を引き受けてくれたパパ、乾杯の挨拶をしてくれたpon師匠、素晴らしいケーキを作成してくださったtomovinさん、秘蔵ワインを2本もプレゼントしてくださったバー西小山店主のsnskさん、お祝いのメッセージをくださったYUKKO先生、ご参加いただいた皆様、このような素敵な会を企画してくださった幹事のみなさま、そしてオーガナイザーのtomoちゃん、本当に、本当にありがとうございました☆
いつの間にか幹事さんの間でZ会と呼ばれるようになってたそうです。
会場は今回のメイン幹事であるtomoちゃんがアレンジしてくださった、新宿御苑のフレンチ、セラヴィーナガノです。
お料理は私のリクエストしたフォアグラと春野菜を取り入れた以下のメニューでした。




・穴子と野菜のテリーヌ 春野菜添え
・甘海老のスープ
・真鯛とデュクセルのパイ包み焼き
・国産牛フィレ肉と鴨フォアグラのステーキ ドライイチジクの赤ワイン煮添え
デザートはシャーベットとtomovin先生によるマンゴーとココナッツのウェディングケーキ!!!>


ケーキ入刀からファーストバイトまで、きちんとさせていただいちゃいました。
ちなみに私のファーストバイトは、デコレーションの青唐辛子w
辛く無かったです。
ケーキはムース仕立てで、ふわっふわ。
さすがコルドンブルー!!!なプロ並なお味でした。
普段写真を撮ることばかりで、被写体になるのに慣れてないのですっごく恥ずかしかったし、サプライズに驚かされっぱなしでしたが、とても楽しく、幸せな会でした。
司会の大役を引き受けてくれたパパ、乾杯の挨拶をしてくれたpon師匠、素晴らしいケーキを作成してくださったtomovinさん、秘蔵ワインを2本もプレゼントしてくださったバー西小山店主のsnskさん、お祝いのメッセージをくださったYUKKO先生、ご参加いただいた皆様、このような素敵な会を企画してくださった幹事のみなさま、そしてオーガナイザーのtomoちゃん、本当に、本当にありがとうございました☆
