今回の沖縄取材は、海を見下ろすロケーションでタイ人シェフが作るタイ料理を味わうことができるカフェがある、という情報を何かの番組で見て、どうしても行ってみたく提案した、というのがはじまり。
それがここです。
ウコンやノニを栽培し、サプリメントとして販売する企業が、ウコンを取り入れた料理をお客様に提供したいと始めたのだそうです。
エメラルドグリーンに輝く海と水色の空を眺めながらタイ東北地方・シーサケット県出身の6人のシェフが手がける料理をいただける、日本で一番美しい眺めのタイ料理店。
はるばる来た甲斐ありました。
那覇市内から車で1時間弱かかりますが、沖縄を訪れた際には是非!!!

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