FAAちゃんのおうちの近くのある、タイカンの常連さんのお店に、Pイェットと、FAAちゃんと、お友達と行ってきました。
実はタイ料理よりも広東料理が好きな私。
香港料理とうたっているお店って意外と少ないですよね。
台湾料理店は溢れているのに。
ここのオーナーさんは面白い人というかクセモノ。
注文する前に、勝手に作る料理を紙に書いてました。
食べたものは、干し豆腐の前菜、チャーシュー、ピータン豆腐、大根もち、湯葉の巻揚げ、空芯菜の炒め、香港式焼きビーフン、春雨の炒め。
そしてここの名物が、この、↓あさり。

大きさ伝わるかな?
ハマグリじゃないですよ。
テーブルの上で丁寧に焼いてくれます。
ショウガとネギでさっぱり風味。
食べた感じもあさりじゃない。ホタテぐらい食べ応えがあります。
飲みきらないうちにビールをお代わりしようとしたら怒られたり、なんだかおいしいという以上に楽しかったです。

香港食堂　太公望
新宿区馬場下町14 近代ビル1F
TEL 03-3232-1265
営業時間は不明。定休日は日曜日らしい。

先週は温泉ウィークで鬼怒川と箱根に行ってきました。
鬼怒川へは浅草からスペーシアで。
+3000円で個室に乗れるってことで、個室にしてみました。
外国ではコンパートメントに乗ったことあるけど、日本では初めて。
というか鬼怒川自体何気に初めて。
初日はあいにくの雨だったけど、旅館もとても快適で、食事も豪華（那須牛のステーキ　一人300gのコース!)、温泉も心行くまで堪能しました。
チェックアウトが11時というのも高ポイント。
翌日はなんとか雨が降らずに持ちこたえてくれ、ニジマスのつかみ取りして、カートやって帰ってきました。
その次の箱根も雨。しかも大雨。
せっかく早く行ったのに、観光できず、箱根湯本の駅前のお蕎麦屋さんで時間を潰してから旅館へ。
格安プランだったから仕方ないけど、鬼怒川との格差に愕然としました。
唯一良かったのは、旅館の裏から山の中に入っていく露天風呂かな？
蚊に刺されましたけど･･･
雨に打たれて寒かったけど･･･
今回の教訓は、せっかく行くなら、ちょっと無理してでも良いところに泊まるべき。です。

タイの生ソーセージです。
酸っぱくて、ニンニクがきいてて、初めて食べたときは「これ無理!｣と思ったけど、いつの間にかヤミツキになっておりました。
タイのスーパーに行くとネームのコーナーがあって、色々な種類が売られています。
私が好きなのは、青唐辛子と豚の耳が入ったやつ。
同じくネーム好きなIちゃん経由で、お土産としていただいたこのネームは、酸味も程よく、舌触りも滑らかでおいしかった。
私の切り方がいまいちであまりおいしそうじゃないかも知れませんが･･･
写真右のおばあさんが作っているのだろうか?

大の苦手だった餃子を克服しかけ、今まで食べていなかった分を取り戻す、とばかりに餃子を食べております。
おいしそうな食べ物が色々ありそうな街・神保町での打ち合わせの時も、担当者さんに餃子のおいしいお店はどこ？と聞いて、教えてもらったのがここ。
すずらん通りにある、黄色い看板が目印の、昭和の香りが漂うこじんまりしたお店です。
お持ち帰りは焼いたものしか出来ないということで、焼き上がるまで店内で待ちます。
メニューは焼餃子と水餃子と天津包子（スヰートポーヅ）。
ちなみにスヰートポーヅとはおいしい包子という意味なんだそう。
早速おうちに帰って箱を開けてみると、飲茶のメニューにある巻焼餃子みたい。
いわゆる餃子の形にはなっていません。
中身もニラ、ニンニクが入らず、ショウガが入っていて、普通の餃子とは一味違います。
ニラを克服できてなくてもこれなら食べられるじゃん。
ということで、次回の打ち合わせのときはお店で焼き立てをいただこうと思います。

スヰートポーヅ（スイートポーズ）
〒101-0051 東京都千代田区神田神保町1-13-2
TEL　03-3295-4084
営業時間
火〜金　11:30〜15:00　16:30〜20:30
土　　　11:30〜20:30
定休日　月・日

辛い料理"バカ辛料理"を集めたガイド本「あきれたグルメガイド バカ辛伝説 首都圏版」が発売されたそーです。
タイカントリーの激辛南部タイ料理で鍛え抜かれた私の舌がどこまでいけるかをたしかめるためにもチェックせねば。

先週無事タイカンの新しいメニューが完成しました!
今まで文字だけだった南部料理も全て写真入れて、サラダ系も増えました!
ここでイチオシなのが私が世界で一番好きなカレー、というか世界で一番好きな食べ物、「ゲーンプリックシークロンムー」です。
行く度に「食べたい〜」と言っていたらメニューに追加してくれました。
豚のスペアリブが入った、ココナッツミルクの入らないサラサラタイプのカレー。
日本語名は悩んだ挙句「スペアリブのスパイシースープカレー」にしました。
コショウの辛さと唐辛子の辛さでダブルパンチ!
夏で食欲無いときでも、食欲増進します。
オマケにビールも進みます。
詳細はそのうちタイカンのサイトに書くのでここではあまり触れませんが、タイカレーってこんなに種類があったの、と目からうろこモノなのでぜひ新メニュー試しに行ってみてくださいね。
バカ辛伝説にゲーンタイプラー、ゲーンプリックシークロンムー、ゲーンルアン、クワクリンは加えてもらえると思うんだけどね。

ちなみに写真奥がゲーンプリックシークロンムー、手前はトムソム、辛くない魚のスープです。